Zielgruppe
Dieses Seminar richtet sich an die Mitarbeiter bzw. Teilnehmer, welche bereits das Seminar "Gastronomie: Der Gast als Mittelpunkt" besucht haben.
Seminarziele
Die Teilnehmer lernen erfolgreich im Team zu arbeiten, intensivieren ihre Servicequalität und lernen die Regeln für eine gute Teamarbeit und Kommunikation kennen. Das Ziel des Seminars ist, durch ein starkes Team den Umsatz zu steigern.
Seminarinhalte
Nachfolgend ein Auszug aus den Inhalten des Seminars:
Methoden
Vortrag, Diskussion, Gruppenarbeit, Rollenspiele